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Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage / Frère, Dominique (2022)
Titre : Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage : Âge du fer, Antiquité et Moyen Âge ; [actes du colloque sur les produits laitierss de Poitiers, 14-15 octobre 2021] Type de document : Colloque Auteurs : Dominique Frère, (éd.) ; Lydie Bodiou, (éd.) Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2022 Collection : Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, ISSN 0399-0826 num. 129/3 Importance : 1 vol. (212 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-8826-4 Note générale : Notes bibliogr. Catégories : Chronologie
Protohistoire ; Antiquité ; Moyen Âge ; Hallstatt ; La Tène
Géographie
Egypte ; Europe ; France ; Italie ; Proche & Moyen-Orient
Thèmes
Aliments ; D54. Alimentation, cuisine ; Fromage ; Lait ; Préparation des aliments ; Sources écritesAccessible en ligne : Sommaire Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=18223 Contenu
- Les produits laitiers en Bretagne à la Protohistoire récente : une histoire de pots / Chérel, Anne-Françoise (2022)
- Le fromage et les produits laitiers dans l’Italie préromaine. Un état des sources en Étrurie et dans ses périphéries / Hugot, Laurent (2022)
- Reste-t-il une place pour le fromage dans les sources textuelles byzantines ? / Limousin, Eric (2022)
- La production de lait à Séville au XIIe siècle : approche ethnozootechnique / Guintard, Ana (2022)
- Du lait pour les dieux : les offrandes de produits laitiers en contexte religieux dans le monde romain de l’Antiquité / Husquin, Caroline (2022)
- Le statut gastronomique du fromage à Rome (IIe siècle av. J.-C.- IIe siècle ap. J.-C.) / Badel, Christophe (2022)
- Lait de femme ou rien : l’alimentation lactée des nourrissons grecs et romains / Jaeggi-Richoz, Sandra (2022)
- L’Orcu et la légende du brocciu / Vallecalle, Elia (2022)
- L’archéologie expérimentale pour l’identification des modes de production et de conservation des fromages romains / Frère, Dominique (2022)
- Usages du lait de vache en Égypte ancienne. Essai de synthèse et perspectives de recherche / Cassier, Charlène (2022)
- Réflexions sur l’organisation d’une fromagerie antique. Pistes de recherches fournies par le site du Grésil (Seine-Maritime) / Spiesser, Jérôme (2022)
- Les produits laitiers dans l’Islam médiéval (IXe-Xe siècle) : diversité de productions, variété d’usages / Brisville, Marianne (2022)
Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Fonds thématique Disciplines & Objets d'étude D54 - 2022 Livre 025787 Consultation sur place
DisponibleArchéologie du judaïsme en France et en Europe / Salmona, Paul (2011)
Titre : Archéologie du judaïsme en France et en Europe : [Actes du colloque organisé par l'Institut national de recherches archéologiques préventives et le Musée d'art et d'histoire du judaïsme, Paris, janvier 2010] Type de document : Colloque Auteurs : Paul Salmona, (dir.) ; Laurence Sigal, (dir.) ; Institut National de recherches archéologiques préventives (INRAP), (éd.) ; Musée d'art et d'histoire du Judaïsme (Paris), (éd.) Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (357 p.) Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-6694-4 Note générale : Bibliogr. p. 321-[348]. Notes bibliogr. Glossaire Catégories : Chronologie
Antiquité ; Moyen Âge
Géographie
Europe ; France
Thèmes
JudaïsmeAccessible en ligne : Table des matières Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=4964 Contenu
- L’archéologie juive en France et en Europe : enjeux et perspectives / Polonovski, Max (2011)
- Les juifs en Europe dans l’Antiquité / Hadas-Lebel, Mireille (2011)
- Les catacombes juives de Rome / Vismara, Cinzia (2011)
- La synagogue antique d’Anchiasmos à Saranda en Albanie / Nallbani, Etleva (2011)
- La synagogue et le bain rituel de Syracuse / Scandaliato, Angela (2011)
- Le patrimoine juif médiéval en France : entre histoire, archéologie et tradition orale / Iancu-Agou, Danièle (2011)
- Fouilles récentes dans le quartier juif médiéval de Cologne / Schütte, Sven (2011)
- Reconstitution de la judería de Tolède / Passini, Jean (2011)
- Archéologie des juifs du pape en Comtat Venaissin : acquis et perspectives / Guyonnet, François (2011)
- Une étude d’archéologie du bâti de la carreria judaica et de la « synagogue » de Trets / Molina, Nathalie (2011)
- Archéologie du quartier juif médiéval de Ratisbonne / Codreanu-Windauer, Silvia (2011)
- Fouilles récentes dans la juharía médiévale d’Alghero en Sardaigne / Milanese, Marco (2011)
- Préservation et restauration de la juiverie à Saint-Paul-Trois-Châteaux / Lert, Mylène (2011)
- La synagogue médiévale de Montpellier / Iancu, Michaël (2011)
- Des vestiges de l’ancien ghetto de Metz / Decomps, Claire (2011)
- Une synagogue médiévale à Lagny-sur-Marne ? / Mecquenem, Claude de (2011)
- Une école talmudique rue de Bourgogne à Orléans ? / Massat, Thierry (2011)
- Les synagogues de Buda (XIVe et XVe siècles) : fouilles récentes / Végh, András (2011)
- Qui doit se soucier des morts ? Droits religieux et responsabilité citoyenne / Silberman, Neil Asher (2011)
- Le « Champ des juifs » à Enneza / Parent, Daniel (2011)
20 notices affichées sur 26, voir les 6 autresExemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Fonds thématique Disciplines & Objets d'étude D24 - 2011 Livre 021232 Consultation sur place
DisponibleArchéologie de la maison vernaculaire / Dufour, Jean-Yves (2020)
Titre : Archéologie de la maison vernaculaire : Recueil Type de document : Monographie Auteurs : Jean-Yves Dufour, (dir.) Editeur : Drémil Lafage : Editions Mergoil Année de publication : 2020 Collection : Archéologie moderne et contemporaine, ISSN 2679-1900 num. 7 Importance : 1 vol. (520 p.) Accompagnement : 1 livret "erratum du cahier couleur" ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35518-102-3 Note générale : Bibliogr. en fin de contribution. Notes bibliogr. Glossaire Catégories : Géographie
Europe ; France
Chronologie
Epoque moderne ; Epoque contemporaine ; Moderne & Contemporain ; Moyen Age (1050-1500)
Thèmes
Archéologie du bâti ; Architecture domestique ; ferme fortifiée ; MaisonAccessible en ligne : Sommaire Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=12063 Contenu
- L’étude archéologique de la ferme de Clastre à Sainte-Eulalie (Ardèche) / Laffont, Pierre-Yves (2020)
- Chasselay (Rhône), rue des Sabotiers / Delomier, Chantal (2020)
- L’îlot Juiverie de Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme) / Delomier, Chantal (2020)
- Maison Daguerre, quartier Saint-Jean, Thiers (Puy-de-Dôme) / Delomier, Chantal (2020)
- Exploitations agricoles et constructions vernaculaires dans un paysage de garrigues du XVIe s. au XIXe s. / Raynaud, Frédéric (2020)
- Bastides et bâtiments agricoles d’époque moderne – Hameau des Fédons à Lambesc (Bouches-du-Rhône) / Raynaud, Frédéric (2020)
- Deux maisons de petits fonctionnaires seigneuriaux à Orly (Val-de-Marne) / Dufour, Jean-Yves (2020)
- La « ferme de Thais » à Sorigny (Indre-et-Loire) / Dalayeun, Marie-Denise (2020)
- Habiter et exploiter une ferme dans le Bocage virois : la ferme de la Ruaudière à Neuville (XVe-XIXe s.) / Dupont, Hélène (2020)
- Évolution et mutation d’une ferme de la plaine crayeuse de Troyes du XIVe au XIXe s. : la ferme du « Crot Touillon » à Feuges (Aube) / Gucker, David (2020)
- La maison rurale dans le nord-est parisien, aperçu archéologique : un travail en cours / Lafarge, Ivan (2020)
- La Maison Blanche, une ferme-auberge de la fin du XVIII et du XIXe s. à Cesson (Seine-et-Marne), ville nouvelle de Sénart / Legriel, Jacques (2020)
- L’observation des maisons anciennes dans le Val-d’Oise, la Seine-Saint-Denis et la Seine-et-Marne dans les années 1980 : de quelques fermes de charpente visibles en pignon / Lassure, Christian (2020)
- De la masure au corps d’hôtel : morphologie et sociologie de l’habitat à Roissy-en-France (XVIIIe s.) / Bach, Marie-Anne (2020)
- La ferme moderne du Cassantin à Parçay-Meslay (Indre-et-Loire) / Munos, Matthieu (2020)
- La maison vernaculaire en Flandre rurale (XIIIe-XIXe s.) et l’exemple de la ferme abbatiale de « Ter Hille » à Coxyde (Flandre occidentale, Belgique) / Lehouck, Alexander (2020)
- La Cense del Tour, à Haillot, et la Cense de Monia, à Tahier : archéologie de deux fermes des temps modernes en Condroz namurois (Belgique) (XVIe-XVIIIe s.) / Vanmechelen, Raphaël (2020)
- Maisons en pierre, maisons en pan de bois dans les campagnes d’Alsace aux XVe et XVIe s. / Grodwohl, Marc (2020)
- La maison fortifiée du Nord de l’Albanie / Kotolloshi, Silda (2020)
- Un domaine agricole en Nouvelle-France : le site LeBer à l’île des Soeurs / Côté, Hélène (2020)
Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Fonds chronologique Moderne & Contemporain 912 D64 DUF Livre 019973 Consultation sur place
DisponibleArchéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l'époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen / Jaccottey, Luc (2016)
Titre : Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l'époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen : Actes du colloque international, Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011 Type de document : Colloque Auteurs : Luc Jaccottey, (éd.) ; Gilles Rollier, (éd.) Editeur : Besançon : Presses universitaires de Franche-Comté Année de publication : 2016 Collection : Annales littéraires de l'Université de Franche-Comté Sous-collection : Série Environnement, sociétés et archéologie num. 959 Importance : 2 vol. (883 p.) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84867-557-2 Note générale : Textes des communications en français et en anglais. Résumés en français et en anglais
Notes bibliogr. GlossaireCatégories : Chronologie
Antiquité ; Epoque moderne ; Haut Moyen Age ; Moyen Age (1050-1500)
Géographie
Europe ; France ; Suisse
Thèmes
Broyage ; Histoire des techniques ; Meule ; Moulin (énergie hydraulique, mécanique, éolienne...) ; Sources écrites ; Techniques de constructionAccessible en ligne : Sommaire Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=9452 Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Fonds thématique Disciplines & Objets d'étude D40 - 2016 1. Livre 021290 Consultation sur place
DisponibleFonds thématique Disciplines & Objets d'étude D40 - 2016 2. Livre 021291 Consultation sur place
DisponibleL'archéologie et la mythologie celtique / Waddell, John (2022)
Titre : L'archéologie et la mythologie celtique Titre parallèle : Archaeology and Celtic Myth Type de document : Monographie Auteurs : John Waddell, Auteur ; Marie Le Men, Traducteur Editeur : Leiden : Sidestone Press Année de publication : 2022 Importance : 1 vol. (204 p.) Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-94-6426-059-5 Note générale : Bibliogr. p. 185-204 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Géographie
Europe ; Irlande
Chronologie
Protohistoire
Thèmes
D2- : Systèmes de pensée - Religions ; D21. ...préhistoriques et protohistoriques ; Pratiques rituellesMots-clés : croyances religieuses Symbole Note de contenu : - Chap. 1 : Se confronter aux mythes anciens, Le corpus littéraire, Le monde celtique, Des thèmes mythiques
- Chap. 2 : La résidence de l’Autre Monde sur la rivière Boyne, La dimension mythique, La transmission de la tradition, Les actes de création
- Chap. 3 : L’image fuyante, Les voyages du soleil, Oppositions binaires et oiseaux de l’Autre Monde
- Chap. 4 : À la recherche de l’Autre Monde, La porte de l’Autre Monde, Rites de terreur, Offrandes à l’Autre Monde, Les fruits de l’été
- Chap. 5 : La déesse du cheval, Macha—Rhiannon—Epona, Le tertre de Navan, La reproduction du cercle sacré, Hiérogamie et rituels équins
- Chap. 6 : La déesse de la souveraineté, L’Échansonne, La dame de Vix, Terre et souveraineté
- Chap. 7 : La royauté sacrée, La royauté médiévale, Caractère et les rituels de la royauté sacrée, Monuments royaux, Preuves funéraires, Glauberg, Hochdorf, La sépulture de DealPermalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=18502 Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Fonds chronologique Protohistoire 410 D21 WAD Livre 026117 Consultation sur place
DisponibleL'archéologie nationale-socialiste dans les pays occupés à l'Ouest du Reich / Legendre, Jean-Pierre (2007)
PermalinkArchéologie des temps modernes / Verhaeghe, Frans (1988)
PermalinkArchéologie des textiles, des origines au Ve siècle / Cardon, Dominique (2000)
PermalinkArchéologie des villes dans le nord-ouest de l'Europe (VIIe-XIIIe siècle) / Demolon, Pierre (1994)
PermalinkArchéologie du vin et de l'huile en Gaule romaine / Brun, Jean-Pierre (2005)
PermalinkL'architecture en bauge en Europe / Colloque européen (2006; Isigny-sur-Mer) (2007)
PermalinkL'architecture carolingienne en France et en Europe / Héber-Suffrin, François (2021)
PermalinkArchitecture et liturgie, de l’espace au lieu / Reveyron, Nicolas (2010)
PermalinkArchitecture préhistorique / Ghesquière, Emmanuel (2021)
PermalinkL'architecture romaine : du début du IIIe siècle av. J.-C. à la fin du Haut-Empire, 1. Les monuments publics / Gros, Pierre (2002)
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