Détail de l'auteur
Auteur Jack Massé |
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Blé dur. Synthèse des connaissances pour une filière durable / Abecassis, Joël (2021)
Titre : Blé dur. Synthèse des connaissances pour une filière durable Type de document : Monographie Auteurs : Joël Abecassis, (éd.) ; Jack Massé, (éd.) ; Abdelkamel Allaoua, (éd.) Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2021 Autre Editeur : Paris : ARVALIS-Institut du végétal Collection : Synthèses, ISSN 1777-4624 Importance : 1 vol. (318 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3313-7 Note générale : Bibliogr. en fin de contributions Catégories : Thèmes
Carpologie ; Céréales ; Histoire des techniques ; Technique agricoleAccessible en ligne : Table des matières Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16905 Contenu
- Une histoire des blés durs en France : des origines néolithiques à nos jours / Bouby, Laurent (2021)
- Durabilité du blé dur : agronomie et systèmes de production / Killmayer, Matthieu (2021)
- La production en France : l’alliance des territoires et des techniques culturales / Killmayer, Matthieu (2021)
- Économie : un marché atypique questionnant la durabilité de la filière française / Carel, Yannick (2021)
- Les variétés : pivots de la filière blé dur / Desclaux, Dominique (2021)
- Écophysiologie : connaître les particularités physiologiques pour anticiper les aléas / Deswarte, Jean-Charles (2021)
- Maladies et bioagresseurs : bien les connaître pour une protection intégrée efficace / Goyeau, Henriette (2021)
- La transformation : le grain, du silo à l’assiette du consommateur / Leygue, Jean-Philippe (2021)
- Les qualités du grain et des produits pour satisfaire les attentes du consommateur / Samson, Marie-Françoise (2021)
- Nutrition et consommation : le blé dur au cœur de la diète méditerranéenne / Abecassis, Joël (2021)
- Le blé dur à l’ère du numérique : apports de l’ingénierie des connaissances / Thomopoulos, Rallou (2021)
- Principaux enjeux et leviers pour améliorer la durabilité de la filière / Abecassis, Joël (2021)
Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Fonds thématique Disciplines & Objets d'étude D52 - ABE Livre 024026 Consultation sur place
DisponibleDurabilité du blé dur : agronomie et systèmes de production / Killmayer, Matthieu (2021)
Titre : Durabilité du blé dur : agronomie et systèmes de production Type de document : Monographie-article Auteurs : Matthieu Killmayer ; Jack Massé ; Jean-Louis Moynier ; Michel Bonnefoy ; Stéphane Jézéquel ; Philippe Braun Année de publication : 2021 Importance : p. 41-53 Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16907 Écophysiologie : connaître les particularités physiologiques pour anticiper les aléas / Deswarte, Jean-Charles (2021)
Titre : Écophysiologie : connaître les particularités physiologiques pour anticiper les aléas Type de document : Monographie-article Auteurs : Jean-Charles Deswarte ; Jack Massé Année de publication : 2021 Importance : p. 137-165 Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16911 Maladies et bioagresseurs : bien les connaître pour une protection intégrée efficace / Goyeau, Henriette (2021)
Titre : Maladies et bioagresseurs : bien les connaître pour une protection intégrée efficace Type de document : Monographie-article Auteurs : Henriette Goyeau ; Romain Valade ; Claude de Vallavieille-Pope ; Marc Leconte ; Jack Massé ; Michel Bonnefoy ; Béatrice Orlando ; Claude Maumené ; Nathalie Robin ; Jean-Baptiste Thibord Année de publication : 2021 Importance : p. 167-197 Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16912 Principaux enjeux et leviers pour améliorer la durabilité de la filière / Abecassis, Joël (2021)
Titre : Principaux enjeux et leviers pour améliorer la durabilité de la filière Type de document : Monographie-article Auteurs : Joël Abecassis ; Jack Massé Année de publication : 2021 Importance : p. 309-316 Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=16917 La production en France : l’alliance des territoires et des techniques culturales / Killmayer, Matthieu (2021)
Permalink