Centre de documentation d'ARCHÉOLOGIE ALSACE

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Fumiers ! Ordures ! / Conesa, Marc (2019)

Signaler un problème    Titre : Fumiers ! Ordures ! : Gestion et usage des déchets dans les campagnes de l'Occident médiéval et moderne ; Actes des XXXVIIIes Journées internationales d'histoire de l'Abbaye de Flaran, 14 et 15 octobre 2016 Type de document : Colloque Auteurs : Marc Conesa, (dir.) ; Nicolas Poirier, (dir.) ; Marc Conesa, (dir.) ; Nicolas Poirier, (dir.) Congrès : Centre culturel de l'Abbaye de Flaran (Journées internationales d'histoire; 38; 2016) Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (300 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8107-0609-9 Note générale : Contient des contributions traduites de l'anglais et du castillan Catégories : Géographie Europe Chronologie Epoque moderne ; Moyen Age (1050-1500) Thèmes Agriculture ; Assainissement ; Evacuation des déchets ; Occupation en milieu rural ; Préparation des aliments ; Technique agricole Mots-clés : Amendement  engrais Accessible en ligne : Sommaire Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=11361 Signaler un problème

Contenu

• Entre rejet, valorisation et impact environnemental : comment écrire l’histoire de la gestion des déchets dans les campagnes médiévales et modernes ? / Poirier, Nicolas (2019)
• Vers une compréhension du fumier et de la fumure médiévale : quelques enseignements d’Angleterre / Jones, Richard (2019)
• Gérer déchets et rebuts dans un village de la plaine de Caen à la fin du fin Moyen Âge : l’exemple de Courtisigny / Hanusse, Claire (2019)
• Qui sème un vent d’ordure récolte à la serpette : l’amendement au Moyen Âge à Marck-en-Calaisis / Moriceau, Tristan (2019)
• Amendement et renouvellement des sols dans la viticulture bourguignonne aux XIVe et XVe siècles / Labbé, Thomas (2019)
• Une crise de l’engrais a-t-elle sévi à Majorque dans le premier tiers du XVIIe siècle ? Le cas du domaine Ballester-Togores de 1550 à 1670 / Jover Avellà, Gabriel (2019)
• Un végétal pour fabriquer du fumier. Le buis en France méridionale (XVe-XXe siècle) / Olivier, Sylvain (2019)
• Les amendements marins au XViiie siècle : entre usage empirique et innovation agronomique / Charpentier, Emmanuelle (2019)
• L’ajonc, l’or vert et jaune des Bretons. Production et utilisation d’un fumier végétal en Cornouaille au XVIIIe siècle / Guégan, Isabelle (2019)
• Gestion des déchets agro-pastoraux et domestiques en France méditerranéenne médiévale : les dépôts archéobotaniques / Ros, Jérôme (2019)
• Comprendre la gestion des déchets et les procédés de formation de leurs sites de traitement au sein des communautés rurales médiévales : quelques réflexions fondées sur des données archéozoologiques du nord de la péninsule ibérique / Grau-Sologestoa, Idoia (2019)
• Boues, fumiers et déchets entre villes et campagnes dans la France moderne : les enjeux économiques de l’insalubrité / Fournier, Patrick (2019)
• La valorisation des déchets urbains et l’amélioration des plans de fertilisation dans l’agriculture flamande du XVIIIe siècle / De Graef, Pieter (2019)
• La valorisation des excréments d’une ville : Lyon et sa périphérie à la fin du XIXe siècle / Aguerre, Jean-Pierre (2019)
• Paris, un fournisseur d’engrais. « Société pour l’application des engrais liquides par le système tubulaire à la ferme de Vaujours » / Herment, Laurent (2019)
• Ordures ! Fumiers ! Gestion et usages des déchets dans l’Occident médiéval et moderne. Conclusions / Conesa, Marc (2019)

Exemplaires (1)

Localisation	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Fonds chronologique	Moyen Âge	810 D50 2019	Livre	018029	Consultation sur place Disponible

Mises en réserve / Lauwers, Michel (2022)

Signaler un problème    Titre : Mises en réserve : Production, accumulation et redistribution des céréales dans l’Occident médiéval et moderne ; actes des 40es Journées internationales d’histoire de Flaran, 12-13 octobre 2018 Type de document : Colloque Auteurs : Michel Lauwers, (dir.) ; Laurent Schneider, (dir.) Congrès : Centre culturel de l'Abbaye de Flaran (Journées internationales d'histoire; 38; 2016) Editeur : Toulouse : PUM Année de publication : 2022 Collection : Flaran, ISSN 0290-2915 num. 40 Importance : 1 vol. (330 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8107-0790-4 Catégories : Géographie Europe Chronologie Epoque moderne ; Moyen Age (1050-1500) Thèmes Céréales ; Stockage Accessible en ligne : Table des matières Permalink : https://archeologie-alsace.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=17934 Signaler un problème

Contenu

• Des greniers de Joseph à l’économie politique : réserve, subsistance et pouvoirs dans l’Occident médiéval et moderne / Lauwers, Michel (2022)
• L’apport de l’archéologie des quartiers d’ensilage du haut Moyen Âge à la connaissance du stockage céréalier. À propos de l’organisation des sites de Missignac (Gard) et de Taxo-d’Avall (Pyrénées-Orientales) / Maufras, Odile (2022)
• La grange dans l’agriculture seigneuriale anglaise (XIIe-XIVe siècle) / Dewez, Harmony (2022)
• L’évolution de la conservation des grains en France au XVIIIe siècle : de la théorie à la pratique / Michel, Thierry (2022)
• Les modalités du stockage des céréales en Flandre et dans la France du Nord en l’an II et III / Ronsijn, Wouter (2022)
• Lieux de stockage des céréales et formes d’extraction du surplus paysan, entre sources matérielles et sources écrites (Italie du Centre et septentrionale, IXe-XIIe siècle) / Bianchi, Giovanna (2022)
• Prélèvements, organisation spatio-temporelle et domination sociale. Les mentions de lieux de stockage dans les chartes médiévales (VIIe-XIIIe siècle) / Perreaux, Nicolas (2022)
• Production, stockage et redistribution chez les Cisterciens (XIIe-début XIVe siècle) / Panfili, Didier (2022)
• Conserver pour consommer et échanger : la place du stockage des grains dans l’économie médiévale (XIIe-XVe siècle) / Feller, Laurent (2022)
• Les grands exploitants agricoles spéculent-ils sur les marchés céréaliers au XVIIIe siècle ? / Delleaux, Fulgence (2022)
• Les céréales dans les réseaux de la grande propriété foncière à l’époque carolingienne. Modalités de stockage et de distribution (750-900) / Devroey, Jean-Pierre (2022)
• Commerce et stockage des grains dans l’Occident musulman (XIIe-XVe siècle) / Ouerfelli, Mohamed (2022)
• Les grains et la guerre. Approvisionner l’armée des Flandres : achat, stockage et transport des grains bretons durant la guerre de Succession d’Espagne / Scuiller, Sklaerenn (2022)
• Le commerce des grains de la Baltique au XVIIIe siècle / Pourchasse, Pierrick (2022)

Exemplaires (1)

Localisation	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Nouveautés	Disciplines & Objets d'étude	D52 - 2022	Livre	025606	Consultation sur place Disponible